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梅河海平食品公司:夏天來(lái)了食品安全要注意了!

梅河海平食品公司:夏天來(lái)了食品安全要注意了!

2021-04-29
夏日是食物安全事故易發(fā)多發(fā)高發(fā)期。為防備細(xì)菌性食物中毒等食源性疾病的產(chǎn)生,請(qǐng)我們重視以下五個(gè)方面。 榜首,把好質(zhì)料關(guān),挑選正規(guī)進(jìn)貨途徑。購(gòu)買(mǎi)食材和食物,應(yīng)從具備相應(yīng)資質(zhì)的正規(guī)商場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)收購(gòu)新鮮的食材和配料,不要收購(gòu)來(lái)源不明、個(gè)人憑經(jīng)歷采摘的各種野菜、野生蘑菇等高危險(xiǎn)季節(jié)性食材。餐飲服務(wù)提供者要嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)料收購(gòu)查驗(yàn)和索證索票準(zhǔn)則,嚴(yán)格食物貯存辦理,嚴(yán)格餐飲具清洗消毒。若消費(fèi)者產(chǎn)生不適癥狀,應(yīng)立即停止食用可疑食物并陳述轄區(qū)政府和商場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu),同時(shí)保存原食物以備查驗(yàn)。 第二,把好就餐關(guān),挑選優(yōu)異場(chǎng)所環(huán)境。外出到“農(nóng)家樂(lè)”等休閑就餐場(chǎng)所時(shí)應(yīng)挑選持有有效《食物運(yùn)營(yíng)許可證》或《河南省食物小運(yùn)營(yíng)店登記證》、就餐環(huán)境及辦理較好、食物安全量化分級(jí)等級(jí)較高的A(優(yōu)異)或B(良好)級(jí)“笑臉”飯館就餐。不要挑選景點(diǎn)周邊無(wú)證或環(huán)境衛(wèi)生差的小飯館、路邊攤。日常日子多挑選燒熟煮透的熱食類(lèi)菜品,不吃感官反常和未燒熟煮透的菜肴,不吃色彩艷麗的腌制肉類(lèi),少吃或不吃熟鹵菜、涼菜冷食,特別是不吃或少吃四季豆、野生菌、小龍蝦、生食海產(chǎn)品等高危險(xiǎn)食物。不食用河豚魚(yú)和野生蘑菇等含有毒有害成分的食物,以免引起食源性疾病。 第三,把好貯存關(guān),科學(xué)保存食物。外出用于野餐或路途中的食物要質(zhì)料新鮮、燒熟煮透。各種葷食最好挑選真空包裝,耐貯存又便于帶著,克己食物要燒熟煮透,包子、夾心蛋糕等水分含量高的食物簡(jiǎn)單蛻變,要及時(shí)食用。日常飯食最好在燒制后2小時(shí)以?xún)?nèi)食用,一天內(nèi)吃完最好。剩菜剩飯,應(yīng)及時(shí)冷藏。 第四,把好衛(wèi)生關(guān),謹(jǐn)防病從口入。要樹(shù)立科學(xué)、文明、節(jié)約的消費(fèi)理念,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,餐前必定洗手,運(yùn)用經(jīng)過(guò)消毒的餐飲具。聚餐時(shí)提倡運(yùn)用公筷、公勺分餐,減少穿插污染的危險(xiǎn)。節(jié)假日聚餐留意節(jié)制,不暴飲暴食,切忌過(guò)量飲酒,應(yīng)多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食物。 第五,把好維權(quán)關(guān),活躍告發(fā)違法行為。假如發(fā)現(xiàn)食物安全問(wèn)題,應(yīng)保存好問(wèn)題食物及消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證。若產(chǎn)生疑似食物中毒時(shí),要及時(shí)就醫(yī),保存好相關(guān)證據(jù),以便有關(guān)部門(mén)調(diào)查取證。特別是發(fā)現(xiàn)無(wú)證承辦“紅白喜事”宴席的,或鄉(xiāng)村廚師無(wú)證上崗、從業(yè)人員帶病上崗等違法行為,要榜首時(shí)間向本村本社區(qū)食物安全協(xié)管員、城鎮(zhèn)黨委政府反映,或撥打商場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)“12315”投訴告發(fā)熱線進(jìn)行投訴告發(fā);相關(guān)部門(mén)將按照《食物安全法》和河南省政府食安辦、省商場(chǎng)監(jiān)督辦理局聯(lián)合下發(fā)的《河南省鄉(xiāng)村團(tuán)體聚餐食物安全危險(xiǎn)防控指導(dǎo)規(guī)范》規(guī)則,依法依規(guī)給予承辦者5-10萬(wàn)元的罰款或其他處理。
火鍋底料選擇香料小技巧

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2021-01-12
最好的桂皮(官桂)一般藥店有賣(mài),太貴。有一種桂皮去皮,很厚,氣味大,賣(mài)相好,價(jià)格還比較貴,實(shí)際這種桂皮并不好,香味不醇厚,不清晰。最近幾年又出來(lái)了什么煙桂,一般有雪茄煙粗細(xì) ,這個(gè)味道更不好,大家最好不要用。好的桂皮只要用手在桂皮上摸兩下,聞手應(yīng)該有清晰,簡(jiǎn)單,舒服的香氣,不是很復(fù)雜的感覺(jué)。
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梅河口市海平食品有限公司位于梅河口福民街道,主要生產(chǎn)米線,原材料以大米為主,不添加防腐劑,企業(yè)宗旨是做良心米線,保證每一根米線都是用心生產(chǎn)的。梅河口市海平食品有限公司位于梅河口福民街道,主要生產(chǎn)米線,原材料以大米為主,不添加防腐劑,企業(yè)宗旨是做良心米線,保證每一根米線都是用心生產(chǎn)的。

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我國(guó)辣椒的六大產(chǎn)區(qū)介紹

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中國(guó)是世界第一大辣椒(含甜椒)生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó),播種面積約占世界辣椒播種面積的40%,那么我國(guó)的辣椒主產(chǎn)區(qū)主要分布在哪里呢?各大主產(chǎn)品都以什么辣椒品種為主呢?接下來(lái)我們來(lái)了解一下吧。

梅河海平食品公司:夏天來(lái)了食品安全要注意了!

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